تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۱/۰۵ ساعت ۱۷:۴۲
کد مطلب : ۲۹۴۰۰
زيان سرمای‌شدید بر كشت‌نیشکر خوزستان
گروه اقتصادي: بارندگی‌ها و سرمای شدید در سالجاری که بخش وسیعی از کشور را در بر گرفته است، در نواحي تحت كشت نیشکر در خوزستان، نگرانی زیادی در بین نیشکرکاران ایجاد نموده است.
پس از پایان دوره کاشت و داشت و با فرا رسیدن فصل برداشت، متولیان و دست‌اندرکاران این صنعت امید وار بودند تا با برداشت و تولید شکر و دیگر فراوردهای جانبی، ضمن تامین بخشی از نیازهای بازار داخلی، هزینه‌هاي این صنعت از جمله پرداخت به موقع حقوق و دستمزد شاغلان مرتبط برابر برنامه صورت گیرد ولی اکنون با حدوث بارندگی‌هاي تواتر و سرمای شدید صفر درجه دی ماه سال جاری در شمال استان و نهایتا توقف عملیات برداشت و تعطیلی اجباری پرسنل، نگرانی‌هاي را دربین مسئولین این شرکت‌ها ایجاد نموده است.
زمان برداشت محصول نیشکر در خوزستان معمولا از اواسط مهر ماه تا اواخر فروردین ماه سال بعد است که بافصول بارندگی و دربرخی سالها با وقوع سرمای زیر صفر در منطقه همزمان خواهد شد، درسالهایی که بارندگی و تواتر آن توأم با سرمای صفر درجه باشد، برداشت نیشکر به تعویق افتاده و در نتیجه علاوه بر ایجاد خسارت برمحصول مورد برداشت، کاهش محصول سال آتی را نیز درپی خواهد داشت، چرا که سرمازدگی در نیشکر در صورت حدوث سرمای صفر یا زیر صفر درجه، بسته به شدت و ساعات وقوع آن لطمات هنگفتی به محصول مورد برداشت و همچنین نیشکر تازه کشت، وارد مي‌سازد که معمولا در حالاتی که شدت سرما بیش از 3 درجه سانتیگراد و ساعات و قوع آن بیش از 12 ساعت باشد خسارات حاصله شدید خواهد بود و اینگونه سرمازدگی‌ها در مزارع کشت جدید، رشد سبزینه‌اي و ساقه‌هاي اولیه، نیشکر را بطور کامل از بین برده و میزان 10درصد محصول سال آتی این مزارع را کاهش خواهد داد.
از طرفی در مزارع بلند قابل برداشت این نوع سرما زدگی با تجزیه شکر ساخته شده در ساقه به قندهای ساده غیر قابل استحصال، ودر صورت طولانی شدن کار برداشت و مواجه شدن نیشکر سرمازده با گرمای زود رس در ماههای بهار آینده با فاسد نمودن بخشی ازساقه، نیشکر، درصد بالایی از شکر حاصله را از بین خواهد برد.
به هر حال و با عنایت به شرایط حساس فعلی برای نیشکر کاران، به نظر مي‌رسد مدیران و مسئولین این شرکت هابا ید با تمهیدات لازم در جهت بسیج تمام نیروها و امکانات کاری در جهت افزایش راندمان برداشت و حمل نیشکر آسیب دیده از سرما به کارخانه، و تسریع در روند جاری، پیش‌بینی و بکار گیرند و از طرفی بخش‌هاي تولیدی و اجرایی مرتبط با بهره برداری و تولید، با برنامه ریزی کارشناسی شده و مدون باید وظائف محوله را در این راستا همگام با مدیریت‌هاي عامل به درستی و با جدیت انجام دهند تا در تخفیف عوارض حاصله از شرایط نامساعد جوی اخیر و کاستن از میزان ضایعات و خسارات احتمالی نقش آفرینی کنند.
گفتنی است دهها هزار هکتار از مرغوب ترین زمین‌هاي شمال و شمال غربی استان خوزستان توسط شرکت‌هاي بزرگی مانند کشت و صنعت‌های: کارون، میان‌آب، هفت‌تپه و هفت شرکت از مجموعه شرکت‌هاي طرح توسعه، زیر کشت نیشکر قرار دارند و افزون بر 50هزارشاغل به طور مستقیم و غیر مستقیم در این زمینه مشغول فعالیت مي‌باشند.
زمان برداشت محصول نیشکر در خوزستان معمولا از اواسط مهر ماه تا اواخر فروردین ماه سال بعد است که بافصول بارندگی و دربرخی سالها با وقوع سرمای زیر صفر در منطقه همزمان خواهد شد، درسالهایی که بارندگی و تواتر آن توأم با سرمای صفر درجه باشد، برداشت نیشکر به تعویق افتاده و در نتیجه علاوه بر ایجاد خسارت برمحصول مورد برداشت، کاهش محصول سال آتی را نیز درپی خواهد داشت، چرا که سرمازدگی در نیشکر در صورت حدوث سرمای صفر یا زیر صفر درجه، بسته به شدت و ساعات وقوع آن لطمات هنگفتی به محصول مورد برداشت و همچنین نیشکر تازه کشت، وارد مي‌سازد که معمولا در حالاتی که شدت سرما بیش از 3 درجه سانتیگراد و ساعات و قوع آن بیش از 12 ساعت باشد خسارات حاصله شدید خواهد بود و اینگونه سرمازدگی‌ها در مزارع کشت جدید، رشد سبزینه‌اي و ساقه‌هاي اولیه، نیشکر را بطور کامل از بین برده و میزان 10درصد محصول سال آتی این مزارع را کاهش خواهد داد.
از طرفی در مزارع بلند قابل برداشت این نوع سرما زدگی با تجزیه شکر ساخته شده در ساقه به قندهای ساده غیر قابل استحصال، ودر صورت طولانی شدن کار برداشت و مواجه شدن نیشکر سرمازده با گرمای زود رس در ماههای بهار آینده با فاسد نمودن بخشی ازساقه، نیشکر، درصد بالایی از شکر حاصله را از بین خواهد برد.
به هر حال و با عنایت به شرایط حساس فعلی برای نیشکر کاران، به نظر مي‌رسد مدیران و مسئولین این شرکت هابا ید با تمهیدات لازم در جهت بسیج تمام نیروها و امکانات کاری در جهت افزایش راندمان برداشت و حمل نیشکر آسیب دیده از سرما به کارخانه، و تسریع در روند جاری، پیش‌بینی و بکار گیرند و از طرفی بخش‌هاي تولیدی و اجرایی مرتبط با بهره برداری و تولید، با برنامه ریزی کارشناسی شده و مدون باید وظائف محوله را در این راستا همگام با مدیریت‌هاي عامل به درستی و با جدیت انجام دهند تا در تخفیف عوارض حاصله از شرایط نامساعد جوی اخیر و کاستن از میزان ضایعات و خسارات احتمالی نقش آفرینی کنند.
گفتنی است دهها هزار هکتار از مرغوب ترین زمین‌هاي شمال و شمال غربی استان خوزستان توسط شرکت‌هاي بزرگی مانند کشت و صنعت‌های: کارون، میان‌آب، هفت‌تپه و هفت شرکت از مجموعه شرکت‌هاي طرح توسعه، زیر کشت نیشکر قرار دارند و افزون بر 50هزارشاغل به طور مستقیم و غیر مستقیم در این زمینه مشغول فعالیت مي‌باشند.
جهانگير تركستاني
