گروه فیلم: در این ویدئو توکل، سرآشپز مشهور آذربایجانی ) یک روش خلاقانه برای تهیه بستنی سنتی در روستا را به نمایش می گذارد. ....

گروه سلامت: بستنی از شیر، شکر و چربی تشکیل شده است. شیر حاوی کلسیم است، اما شکر و چربی فایده ای برای سلامت استخوان ها و دندان ها ندارد، بلکه مصرف زیاد آنها می تواند باعث چاقی، دیابت، کاهش مقاومت بدن و افزایش خطر بیماری های قلبی و عروقی شود. بستنی حاوی مقدار زیادی شکر، چربی و کالری بالاست و اگر در رژیم ...

گروه عکس: شرکت‌های تولیدکننده انواع محصولات لبنی از جمله تولیدکنندگانی هستند که محصولات تولیدی آن‌ها تاثیر بسزایی در امنیت غذایی جامعه دارد؛ محصولاتی که مصرف سرانه‌شان در هر کشوری، یکی از مولفه‌های توسعه و سلامت آن کشور شناخته می‌شود و میزان مصرف لبنیات با توجه به منابع سرشار کلسیم، پروتئین، ویتامین ...

گروه فیلم: در این ویدئو فرآیند تولید بستنی لاکچری هاگن داز در کارخانه اصلی این شرکت در نیویورک را مشاهده خواهید کرد. ....

گروه فیلم: در این ویدئو فرآیند شگفت انگیز تولید بستنی در یک کارخانه آمریکایی را از نمای نزدیک مشاهده خواهید کرد. ...

گروه علمی:عوامل زیادی می‌توانند در تضعیف سیستم ایمنی نقش داشته باشند. تضعیف سیستم ایمنی منجر به خستگی و تأخیر در التیام زخم‌ها می‌شود.فردی که دارای سیستم ایمنی ضعیفی است احتمال ابتلا به بیماری‌های مختلف از جمله سرماخوردگی و آنفولانزا در آن افزایش پیدا می‌کند.    ...

گروه علمی:افرادی که عادت به خوردن چیپسِ سیب‌زمینی دارند اغلب می‌گویند که نمی‌توانند فقط چند عدد از آن را مصرف کنند و معمولا ترغیب می‌شوند تا انتهای چیپس موجود را بخورند.به گزارش ایسنا،داده‌های مطالعه‌ای در دانشگاه «میشیگان» نشان داد که افراد می‌توانند نشانه‌...

گروه علمی: تیمی از دانشمندان علوم اعصاب و فیزیولوژیست ها در دانشگاه کمبریج که با یک تعدادی از همکاران موسسه علوم متابولیک Wellcome Trust-MRC در بیمارستان آدنبروک کار می کنند، دریافته اند که اسکن های MRI می توانند قسمت هایی از مغز را که در پاسخ به غذاهای چرب نقش دارند، آشکار کند. در مقاله خود که در مجله ...

گروه علمی: اگر شما هم از آن دست افرادی هستید که بعد از باز کردن یک بسته چیپس، تا همه‌ی آن را تمام نکنند نمی‌توانند از خوردنش دست بکشند، باید بدانید که علم می‌گوید اشکال از شما نیست، بلکه کار چیپس است.به گفته‌ی کارشناسان، مواد غذایی فوق فرآوری شده دقیقاً به همان اندازه‌ی نیکوتین،...

گروه علمی:کسانی که مقادیر بیشتری از غذاهای فوق فرآوری شده می‌خورند بیشتر در معرض خطر مرگ و میر ناشی از همه علل و مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی قرار دارند.به گزارش سلامت نیوز،تحقیقات جدید نشان می‌دهد که غذاهای فوق فرآوری‌شده می‌تواند خطر مرگ و میر را در میان مبتلایان ...

گروه سلامت: انواع بستنی جزو خوراکی‌های تابستانی با محبوبیت بسیار زیاد هستند که در شکل‌ها و قالب‌های مختلف به فروش می‌رسند. این بستنی‌ها معمولا از خامه، ترکیبات قندی، طعم‌دهنده‌ها و دیگر ترکیبات افزودنی تهیه می‌شوند و بعضی افراد عادت دارند که در فصل تابستان روزانه ...

گروه فیلم:اندازه بازار جهانی بستنی در سال ۲۰۲۱ حدود ۷۹ میلیارد دلار برآورد شده است و پیش‌بینی می‌شود نرخ رشد سالانه مرکب آن بین سال‌های ۲۰۲۲ تا ۲۰۲۳  به ۴.۲ درصد برسد.به گزارش عصر ایران، مواردی مانند افزایش تقاضا برای طعم‌های مختلف، نوآوری بیشتر در شکل محصولات به ویژه در کشورهای ...

گروه سلامت: بستنی‌ها می‌توانند کالری زیادی داشته باشند. پس اگر کسی درحال پیگیری برنامه کاهش وزن باشد، نمی‌تواند هر روز بستنی بخورد. انواع بستنی جزو خوراکی‌های تابستانی با محبوبیت بسیار زیاد هستند که در شکل‌ها و قالب‌های مختلف به فروش می‌رسند. این بستنی‌ها معمولا ...

گروه علمی:  از خواص و فواید شگفت انگیز عسل می‌توان به کاهش فشار خون، بهبود سطح چربی خون و تنظیم ضربان قلب اشاره کرد. به گزارش بهداشت نیوز،عسل حاوی بسیاری از مواد مغذی و درمان بسیاری از مشکلات و بیماری‌ها است.    به دلیل اینکه شیرینی بستنی عسلی را، عسل تأمین می کند و از مواد ...

گروه علمی: محققان می‌گویند مصرف بستنی می‌تواند بر روی سیستم ایمنی بدن تاثیر بگذارد. حال تصور کنید بدن در مواجهه به عوامل بیماری‌زا نیازمند پاسخ سیستم ایمنی بدن است، در حالی که پیش‌تر سیستم ایمنی بدن به دلیل مصرف مواد غذایی خاص مانند بستنی دچار التهاب شده و درگیر آن است.با گرم شدن ...

گروه سلامت:هیچ چیزی در هوای گرم تابستان نمی تواند جایگزین یک نوشیدنی بسیار خنک، یک اسکوپ بستنی یا دیگر خوراکی های سرد شود. اگر موضوع کالری های دریافتی این مواد غذایی را در نظر نگیریم، به غیر از سردرد پس از مصرف بستنی یا همان انجماد مغز (Brain Freeze) هیچ نکته منفی دیگری وجود ندارد. سردرد بستنی هیچ ...

گروه فرهنگی: ریشه‌های بستنی، شربت و سایر خوراکی‌های لبنی سرد دقیقا مشخص نیست اما داستان آنها به دوران باستان بازمی‌گردد.به گزارش فرارو، طبق افسانه‌های رایج، بستنی توسط چینی‌های باستان اختراع شد که توسط مارکوپولو به ایتالیا، کاترین دو مدیچی به فرانسه و از آنجا توسط توماس جفرسون ...

گروه اقتصادی:تا چند وقت پیش بستنی از خوراکی‌های ارزان بود و خرید آن برای خیلی از افراد راحت، و حتی جزو لیست خرید روزانه آنها بود. اما اگر نگاهی به قیمت بستنی در چند سال اخیر بیندازید متوجه تغییرات قیمتی زیاد آن می‌شوید.بستنی و فالوده از دسرهای خوشمزه و محبوبی است که طرفداران زیادی دارد. هر ...

گروه سلامت:فصول گرم سال زمان مناسبی برای لذت بردن از خوراکی‌های سرد و با طراوت است و یکی از این خوراکی‌ها قطعاً بستنی است.بستنی سنتی اغلب سرشار از قند و چربی است که می‌تواند بیش از حد ناسالم باشد؛ اما روش‌هایی برای تهیه بستنی سالم و خوشمزه وجود دارند که می‌توانید در خانه آن ...

گروه علمی: فضاپیمای باری دراگون(Dragon) شرکت اسپیس‌ایکس برای تحویل آرایه‌های خورشیدی، دانه‌ها و موارد دیگر به ایستگاه فضایی بین‌المللی متصل شد.به گزارش ایسنا ، فضاپیمای تدارکاتی رباتیک دراگون در روز یکشنبه حوالی ساعت ۷:۳۰ صبح به وقت منطقه زمانی شرقی(۱۶:۰۰ به وقت ایران) به ایستگاه ...