گروه سلامت: امروزه اغلب محصولات کشاورزی در تمام مراحل رشد از طریق کودها و سموم شیمیایی تغذیه می‌شود. این محصولات طعم خوب و کیفیت بالا ندارد و نیترات موجود در آنها می‌تواند موجب بروز انواع سرطان‌های گوارشی در مصرف‌کنندگان شود.   نیترات موجود در کودها می‌تواند در همه انواع ...

گروه علمی: پژوهشگران با بررسی کیفیت ۷۱ برند آب بطری‌شده در ایران عنوان کردند که بیشتر برندهای آب بطری‌شده موجود در بازار ایران،کیفیت خوبی دارند؛ اما موارد محدودی نیز وجود دارد که نیازمند توجه بیشتر شرکت‌های سازنده و سازمان‌های مسئول است.    به گزارش ایسنا، ایران به دلیل ...

گروه علمی: نتایج یک پژوهش نشان می‌دهد که به نظر می‌رسد غلظت نیترات در سیب زمینی، خیار، گوجه، کاهو و ترب بیش از حد مجاز و بیشتر از حد قابل تحمل مصرف روزانه است.به گزارش ایسنا، این پژوهش که توسط محققان دانشگاه علوم پزشکی مشهد انجام است، ضمن تعیین میزان آلاینده‌های آلی ناشی از استفاده ...

گروه علمی: پژوهشگران آمریکایی در بررسی جدید خود دریافتند که شاید مصرف نیترات بتواند به بهبود عملکرد دیافراگم و تنفس بهتر کمک کند.به گزارش ایسنا، پژوهشگران "دانشگاه فلوریدا"(UF) در بررسی جدید خود دریافتند که نیترات می‌تواند عملکرد دیافراگم را بهبود ببخشد. این پژوهش در حال حاضر روی موش‌...

گروه علمی: محققان دانشگاه تهران با استفاده از ریزجلبک‌ها روشی نوین و کم هزینه برای حذف نیترات از آب آلوده ارائه دادند.

گروه علمی: نیترات در طبیعت به واسطه فعالیت‌های میکروبی می‌تواند به نیتروژن یا دیگر شکل‌ها تغییر یابد و حذف شود. روش‌های مختلفی برای حذف نیترات از آب‌ها وجود دارد که رایج‌ترین آنها استفاده از بسترهای نیترات زدایی است. محققان در پژوهشی با عنوان" حذف نیترات از آب‌های زیرزمینی به صورت درجا با استفاده از ...