بهار نیوز - آب دوغ خیار، غذای لاکچری

گروه اقتصادی: آب دوغ خیار غذایی که در گذشته کم‌ هزینه تلقی می‌شد. حالا این روزها به یکی از غذاهای لاکچری با قیمت کاسه‌ای ۵۰ هزار تومان تبدیل شده است. فروش آب دوغ خیار در اپلیکشین‌ها و کسب و کارهای اینترنتی باعث شده که فروشگاه‌های آنلاین سود خوبی را از فروش آن به دست آورند.بعضی از این فروشنده‌ها غذا را در رستوران خود تهیه می‌کنند و با پیک‌های آنلاین به نقاط مختلف انتقال می‌دهند. اما بعضی دیگر این غذا را در خانه تهیه می‌کنند و به صورت آنلاین به فروش می‌رسانند.

مواد اصلی آب دوغ خیار ۷۰ درصد گران شد
قیمت لبنیات که در هفته‌های اخیر حدود ۷۰ درصد افزایش داشته، یکی از اصلی‌تری مواد تشکیل دهنده این غذا است.غذایی که طرز تهیه آن بسیار راحت و کم هزینه است، حالا به یکی از گران‌ترین غذاهای رستوران‌ها و کافی شاپ‌ها تبدیل شده است.با یک حساب سرانگشتی هزینه درست کردن ۱۲ کاسه آب دوغ خیار، یک کلیو خیار به قیمت ۱۰ هزار تومان، کشمش کیلویی ۶۴ هزار تومان، ماست چکیده پرچرب کیلویی ۲۱ هزار تومان و ماست شرکتی کیلویی ۲۵ هزارتومان، دوغ پرچرب کیلویی۱۰ هزار تومان و مغز گردوی درجه یک کیلویی ۲۵۰ هزار تومان که در مجموع ۳۸۰ هزار تومان می‌شود.