عصاره تام گوجه فرنگی، رشد و تکثیر و انتشار سلولهای سرطانی معده در بدن را مهار می کند و به همین علت برای پیشگیری و درمان سرطان معده مفید است.همچنین، گوجه فرنگی از بیماریهای قلبی-عروقی مانند سکته مغزی و مرگ و میر پیشگیری می کند. ماده ای به نام لیکوپن در گوجه فرنگی که موجب رنگ قرمز آن می شود در اثرات آن نقش دارد.

بهار نیوز