گروه جامعه: شاید بد نباشد که در همین ابتدای مطلب یک موضوع را روشن کنیم: از نظر علمی هیچ غذایی برای مبارزه یا جلوگیری از کرونا معرفی نشده است.با این حال، سازمان بهداشت جهانی (WHO) نکات اساسی در مورد عادات غذایی سالم برای مبارزه با کرونا که مربوط به تقویت و حفظ سیستم ایمنی بدن است، معرفی کرده است. رعایت ...

گروه علمی: متخصص تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور  نکاتی را درباره سبک تغذیه سالم و تقویت سیستم ایمنی در مقابله با بیماری‌ها ارایه کرد.   به گزارش ایسنا، دکتر مرجان عجمی در نشست خبری تازه های تغذیه و کرونا با ارایه توضیحاتی درباره اصول تغذیه سالم،  چاقی و ...

گروه علمی: برای بالا‌رفتن سطح انرژی، اولین‌کاری که به ذهن هرکسی می‌رسد خوردن مواد قندی است. اما باید به شما بگویم خوردن مواد غذایی دارای قند بالا، شاید به‌صورت لحظه‌ای انرژی شما را بالا ببرد، اما خیلی زود به عنوان سوخت در بدن شما مصرف می‌شود و شما بعد از چند ساعت دوباره ...

گروه علمی: کارشناسان و متخصصان تغذیه معمولا توصیه می‌کنند برای بهبود سلامت و تقویت سیستم ایمنی از مصرف انواع خاصی از مواد غذایی در فصل زمستان پرهیز کنیم.موارد ذیل از آن دسته مواد غذایی هستند که بهتر است برای داشتن یک بدن سالم و قوی که کمتر در معرض عفونت قرار می‌گیرد از مصرف آنها در زمستان ...

گروه علمی: مطالعه‌ای جدید نشان داده است که مصرف زیاد غذا‌های فرآوری شده و صنعتی با افزایش میزان مرگ و میر ارتباط مستقیم دارد. خوردن غذا‌های فرآوری شده یکی از عادت‌های بد غذایی است که می‌تواند تأثیر خطرناکی بر سلامتی و عمر انسان بگذارد.متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که برای ...

گروه جامعه: متخصصین تغذیه تاکید دارند مواد غذایی درصورتیکه به درستی و به میزان کافی مصرف شوند می توانند خاصیت درمانی داشته باشند.به گزارش ایسنا، مواد غذایی مختلف می توانند سطح استرس را افزایش یا کاهش داده و به همین دلیل توجه به نوع خوراکی مصرفی در زمان احساس خستگی اهمیت دارد.  در مقاله ای ...

گروه علمی: انجمن قلب آمریکا اعلام کرده کسانی که از وعده صبحانه صرف نظر می‌کنند، در طول روز بیشتر از سایرین دچار پرخوری شده و اضافه وزن را تجربه می‌کنند. در مقابل؛ دریافت کنندگان وعده صبحانه، دچار نرخ پایین‌تر بیماری‌های قلبی، فشار خون بالا، و کلسترول بالا می‌شوند.با این ...

گروه علمی: شاید شما هم یکی از طرفداران مصرف میوه‌های خشک باشید. امروزه این میوه‌ها به صورت گسترده به عنوان تنقلاتی سالم مورد استفاده قرار می‌گیرد. با این حال، این تنقلات به طور کامل بی ضرر نیستند.بر این اساس، متخصصان درباره خطر مصرف میوه‌های خشک شده مانند کشمش، زردآلوی خشک و آلو ...

گروه علمی: یک متخصص تغذیه با اشاره به اینکه سالمندان با مشکلات زیادی مواجه هستند،گفت: تغذیه سالم، رعایت تناسب و تعادل می تواند منجر به تقویت سیستم ایمنی سالمندان و عدم ابتلا به کرونا باشد.شهاب اولیایی، اظهار داشت: در ابتدا باید به مشکلات مؤثر بر شرایط تغذیه‌ای سالمندان اشاره کنیم که همین امر می‌...

گروه جامعه: یک کارشناس تغذیه با بیان اینکه همه‌گیری کرونا و الزام به رعایت فاصله‌گذاری اجتماعی و ماندن در خانه مخاطراتی را متوجه همه افراد کرده است، لزوم توجه به راهکارهای تبدیل مخاطره به فرصت را یادآور شد و الگوهای تغذیه‌ را توضیح داد. این کارشناس گفت: رعایت الگوی غذایی سالم در شرایط ...

گروه علمی: لبنیات منبع اصلی استخوان‌ساز است و هر فنجان شیر ۲۸۰ میلی‌گرم کلسیم دارد، اما شما می‌توانید برای کسب روزانه ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰ میلی‌گرم کلسیم مورد نیاز روزانه به محصولات گیاهی نیز متوسل شوید. در اینجا محصولات گیاهی که بیشترین میزان این ماده معدنی ضروری برای بدن را دارند،...

گروه علمی: سعی کنید در فصل سرما غذاهایی بخورید که برای این فصل مناسب هستند؛ غذاهای سالم و مفیدی که مواد مغذی و آنتی اکسیدان های فراوانی را به خود اختصاص داده اند.این غذاها باعث تقویت سیستم ایمنی شما می‌شوند و شما را در برابر هوای سرد محفوظ می‌کنند.  چغندر، شلغم، هویج و سیب‌زمینی ...

گروه جامعه: برخی مواد غذایی سهمی در کوتاه‌تر شدن عمر شما دارند. به همین منظور برای داشتن یک عمر طولانی باید مصرف آنها را محدود کنید.

گروه جامعه: اگرچه رعایت الگوی غذایی سالم همیشه لازمه برخورداری از سلامت است، ولی در بحران‌هایی مانند کرونا، تبعیت از یک الگوی تغذیه‌ای سالم یکی از مهمترین و اساسی‌ترین عوامل در تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از ابتلای به این بیماری محسوب شده و در واقع ضرورت بیشتری پیدا می کند. یك کارشناس ...

گروه علمی: برخی از زنان ممکن است علاوه بر رژیم غذایی، نیاز داشته باشند که مکمل‌های برخی ویتامین‌ها را نیز دریافت کنند.مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده اعلام کرده که ویتامین‌ها برای عملکرد طبیعی سلول ضروری هستند، ضمن اینکه بدن بسیاری از مواد مغذی را تولید نمی‌کند ...

گروه علمی: مسئول گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پرشکی گیلان گفت: استفاده روزانه مادران باردار و شیرده از شش گروه اصلی غذایی، مصرف مکمل های آهن، اسیدفولیک، مولتی ویتامین مینرال و ویتامین D براساس دستورالعمل وزارت بهداشت ضروری است.منیره امینیان  با تاکید بر رعایت توصیه های تغذیه ای ...

گروه علمی: با فرا رسیدن فصل زمستان و تداوم بحران بیماری کووید-19 در نقاط مختلف جهان، دوزهای کم شادی نیز می تواند برای بهبود خلق و خوی ما مفید باشد. در شرایطی که یک بستنی یا یک برش اضافه از کیک ممکن است در کوتاه مدت احساس خوبی را در شما شکل دهند، اما خوراکی های شیرین و سرشار از کالری اثر خود را خیلی ...

گروه علمی: برخی مواد غذایی سهمی در کوتاه‌تر شدن عمر شما دارند به همین منظور برای داشتن یک عمر طولانی باید مصرف آنها را محدود کنید.کارشناسان نسخه آلمانی مجله GQ، غذا‌هایی را ذکر کرده اند که امید به زندگی را کاهش می‌دهند. اولین خوراکی در این لیست، نوشیدنی‌های شیرین و گازدار است که ...

گروه جامعه:متخصص طب ایرانی، خوراکی ها و مواد غذایی مضر برای بدن را در روزهای آلوده اعلام کرد.ناصر رضایی پور، گفت: توجه به تدابیر خوردن و آشامیدن از مهمترین تدابیر تندرستی است پرهیز از برخی خوراکی‌ها می‌تواند در کاهش عوارض آلودگی هوا مؤثر باشد.وی به پرهیزهای تغذیه‌ای در زمان آلودگی هوا ...

گروه جامعه: مدیر گروه تحقیقات سیاستگذاری و برنامه ریزی غذا و تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، گفت: امنیت غذایی به معنای دسترسی به غذای کافی و سالم است. فاطمه محمدی نصرآبادی، ضمن گرامیداشت هفته بسیج ملی تغذیه سالم، افزود: سلامت تغذیه ای همواره به عنوان یکی از محورهای اصلی توسعه و زیر ...