گروه فیلم: در این ویدئوی جالب و دیدنی مراحل تولید انواع ادویه ها از فلفل سیاه و زردچوبه گرفته تا فلفل قرمز را مشاهده خواهید کرد. ....

گروه سلامت:هورمون‌ها بخش مهمی از عملکرد بدن هستند و همه چیز، از متابولیسم و سطح انرژی گرفته تا خلق و خو و باروری، را تنظیم می‌کنند. وقتی سطح هورمون‌های ما نامتعادل باشند، می‌توانند تأثیر قابل‌توجهی بر سلامت کلی بدن داشته باشند. راه‌های مختلفی برای متعادل‌سازی هورمون‌...

گروه سلامت:هورمون‌ها بخش مهمی از عملکرد بدن هستند و همه چیز، از متابولیسم و سطح انرژی گرفته تا خلق و خو و باروری، را تنظیم می‌کنند. وقتی سطح هورمون‌های ما نامتعادل باشند، می‌توانند تأثیر قابل‌توجهی بر سلامت کلی بدن داشته باشند. به گزارش خبرآنلاین،راه‌های مختلفی برای متعادل‌...

گروه سلامت: زیره، یکی از گیاهانی است که نه‌تنها به‌عنوان ادویه کاربرد دارد بلکه خواص آن در طب سنتی نیز شناخته شده ‌است. دانه‌های زیره سرشار از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی،‌ فیبرها، ویتامین‌ها و املاح مختلف است. گنجاندن زیره در رژیم غذایی برای بهره‌مندی از خواص متعدد ...

گروه سلامت:افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند، در فصل زمستان با چالش بیشتری مواجه هستند، زیرا تغییرات آب و هوایی روی آن‌ها بیشتر اثر می‌گذارد و این تغییرات باعث می‌شود که بسیاری از افراد درگیری بیشتری هم داشته باشند. متخصصان بر این باورند که رعایت یک رژیم غذایی سالم در فصل زمستان خطر ابتلا ...

گروه سلامت: فصل زمستان همواره با موجی از بیماری‌ها و عفونت‌های فصلی همراه است که اغلب به دلیل تشکیل بیش از حد مخاط در هوای سرد ایجاد می‌شود. گنجاندن ادویه‌ها و گیاهان در رژیم غذایی می‌تواند به رفع احتقان (احساس خفگی و تنگی نفس)، سرماخوردگی و ناراحتی‌های تنفسی کمک کند.به ...

گروه سلامت: سویه جدید COVID-۱۹ به نام JN.۱ از نظر درمانی نگرانی‌هایی را ایجاد کرده است و به نظر می‌رسد یکی از راهکارهای مقابله با آن ارتقای ایمنی بدن با افزودن گیاهان و ادویه‌های اثربخش به چای سبز باشد.به گزارش همشهری آنلاین،اگر شما هم نگران تقویت ایمنی خود هستید، این ۵ گیاه و ادویه را ...

گروه سلامت:مصرف برخی ادویه‌ها یک راه ساده و آسان برای سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن و از دست دادن چربی‌های اضافه است.به گزارش ایسنا، ادویه‌ها نه تنها منجر به بهبود کیفیت سلامت می‌شوند بلکه از بیماری‌های مزمن نظیر فشار خون بالا، دیابت نوع ۲، حمله قلبی، و ... پیشگیری می‌کنند ...

گروه سلامت:استفاده از ادویه در غذا و به ویژه در انواع خورش و کباب ایرانی برای طعم دادن به غذا مهم و مرسوم است. طعم واقعی غذا ناشی از ادویه‌های موجود در آن است. ادویه‌ها نه تنها برای افزایش طعم و عطر غذا استفاده می‌شوند، بلکه فواید زیادی برای سلامتی نیز دارند.در این مطلب به فهرستی از ادویه‌...

گروه سلامت: همیشه جای شگفتی بوده که چرا ما انسان‌ها عادت داریم که در طبخ غذا از ادویه استفاده کنیم. یکی از دلایلش قطعاً طعم دادن به غذاست ولی آیا این، تنها دلیل است!؟ این مسئله دلایل دیگری هم دارد که تبتی‌ها آن‌ها را کشف کرده‌اند.   به گزارش بهداشت نیوز، بر اساس ...

گروه سلامت: آیا به تازگی کلسترول خود را چک کرده‌اید؟ مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها ایالات‌متحده می‌گوید حتی اگر سالم باشید، ممکن است کلسترول بالایی داشته باشید و اما از آن اطلاعی نداشته باشید. به این دلیل که کلسترول بالا معمولا با علائم همراه نیست بنابراین شما باید هر چهار تا ...

گروه سلامت:یک متخصص تغذیه در آمریکا اعلام کرد، زردچوبه، فلفل هندی، زنجبیل، دارچین به کاهش التهاب مفاصل و تسکین درد مفاصل کمک کند.مایکل موزلی، متخصص تغذیه در آمریکا گفت: خوردن برخی ادویه‌ها می‌تواند به تسکین درد مفاصل مرتبط با آرتروز و درد مفاصل کمک کند.   اولین ادویه از چهار ادویه‌...

گروه سلامت: مواد زیادی وجود دارند که می‌توانید به قهوه‌ خود اضافه کنید تا دم‌نوش صبحگاهیتان را سالم‌تر کنید. به گزارش بهداشت نیوز، کارشناسان تغذیه درباره بسیاری از افزودنی‌های رایج مانند شکر، شیرین‌کننده‌های مصنوعی و خامه‌های با قند بالا هشدار می‌دهند؛ به‌...

گروه سلامت:سبزیجات معطر و چاشنی‌های مخلوط دست‌پخت شما را بهتر و مزه همیشگی غذا را متفاوت می‌کنند. علاوه بر اینها اگر می‌خواهید مصرف نمک را در غذاها کم کنید، بهتر است سبزیجات معطر را جایگزین کنید تا رژیم غذایی سالم و لذیذتری داشته باشید. ضمن اینکه بیشتر این سبزیجات برای سلامتی شما ...

گروه سلامت: ادویه های لاغری کننده ای وجود دارد که برای افراد چاق بسیار مناسب است، مصرف این ادویه جات موجب افزایش سوخت و ساز بدن می شود و کمک بسیاری به لاغری می کند.به گزارش سلامت نیوز، دانه هل تقویت کننده معده، ضد نفخ و بادشکن است؛ همچنین به هضم غذا نیز کمک می کند.جویدن دانه های هل پس از صرف غذا ضمن ...

گروه سلامت: بیشتر مردم با نام داروی آنتی هیستامین آشنا هستند و احتمالاً بسیاری از ما بنا به عللی همچون سرماخوردگی، آبریزش بینی و یا حساسیت‌های گوناگون با دستور پزشک و یا حتی بدون آن از این دارو استفاده کرده‌ایم. نام این دارو که ترکیبی از دو کلمه «آنتی» به معنای ضد و «هیستامین»...

گروه سلامت: متخصص تغذیه در آمریکا اعلام کرد که زردچوبه، فلفل هندی، زنجبیل، دارچین به تسکین درد مفاصل کمک کند.اولین ادویه از چهار ادویه‌ای که تاثیر مثبتی بر بدن دارد زردچوبه است. ماده فعال در زردچوبه، کورکومین، تسکین دهنده درد است. این پزشک و متخصص تغذیه در ادامه توصیه کرد: کورکومین سیتوکین‌...

گروه علمی: ادویه ها علاوه بر اینکه طعم و رنگ غذا را بهبود می بخشند، به سلامت بدن نیز کمک می کنند، در این مطلب ادویه هایی معرفی می شوند که برای تقویت مغز مناسب هستند.به گزارش بهداشت نیوز ،سلامت روان نیز به اندازه سلامت جسم مهم است و در هر سنی می‌توان با رعایت بعضی توصیه‌ها و ترفندهای ساده، ...

گروه علمی: سلامت روان نیز به اندازه سلامت جسم مهم است و در هر سنی می‌توان با رعایت بعضی توصیه‌ها و ترفندهای ساده، عملکرد مغز را تقویت کرد. مطالعات نشان می‌دهد که تغذیه تاثیر قابل‌توجهی در پیشگیری از تحلیل شناختی دارد. در این زمینه گنجاندن بعضی از ادویه‌ها در رژیم غذایی روزانه ...

گروه سلامت: این روزها که سرمای هوا به اوج رسیده، نیاز به توصیه‌های مختلف برای گرم‌ نگه‌داشتن بدن نیز بیشتر احساس می‌شود. در کنار پوشیدن لباس مناسب، گنجاندن بعضی از ادویه‌ها و سبزیجات معطر به برنامه غذایی روزانه نیز اهمیت پیدا می‌کند تا گرمای درونی بدن افزایش یابد. این ادویه‌...