گروه سلامت:عدس سرشار از ویتامین‌های گروه B، آهن و کلسیم است که فواید زیادی دارد؛ اما برخی افراد نباید آن را مصرف کنند. عدس برای افراد مبتلا به دیابت، فشار خون و کلسترول بالا مفید است؛ زیرا سرشار از فیبر است. Anya Schwingel-Exner متخصص تغذیه آلمانی گفت: فیبر غذایی به تثبیت سطح قند خون، طولانی شدن ...

گروه سلامت: عدس که از خانواده باقالاییان است دو قسمتی است و در داخل یک پوسته قرار دارد که هم می‌توان با پوست و هم بدون پوست استفاده کرد. در گذشته قبل از اختراع ماشین آلات کشاورزی عدس را با پوست استفاده می‌کردند که البته پوست آن مقدار زیادی فیبر دارد و ارزش غذایی بالایی در رژیم غذایی دارد، ...

گروه سلامت: آهن موجود در سبزیجات معمولا در بدن با کلسیم و فسفات‌ها ترکیب می‌شود و این ترکیبات نیز مانع از آن می‌شوند که آهن وارد جریان خون شود و این مشکل بزرگ گیاهخواران است.ویتامین ث جلوی این روند را می‌گیرد و از این رو مصرف همزمان غذاها و مواد خوراکی که حاوی آهن و ویتامین ث هستند،...

گروه سلامت: عدس سرشار از ویتامین‌های گروه B، آهن و کلسیم است که فواید زیادی دارد؛ اما برخی افراد نباید آن را مصرف کنند.عدس برای افراد مبتلا به دیابت، فشار خون و کلسترول بالا مفید است؛ زیرا سرشار از فیبر است. Anya Schwingel-Exner متخصص تغذیه آلمانی گفت: فیبر غذایی به تثبیت سطح قند خون، طولانی شدن ...

گروه علمی:عدس، یکی از پرمصرف‌ترین حبوبات و سرشار از پروتئین است که پخت سریعی دارد و می‌‌توان با انواع خوراکی‌ها سرو کرد.از مزایای عدس نسبت به دیگر حبوبات این است که احساس نفخ و سنگینی ایجاد نمی‌کند و نیازی به خیساندن پیش از طبخ نیست.البته شناخت فواید عدس بر سلامتی حتما باعث ...

گروه علمی: عدس ممکن است به علت مصرف مرتب اتفاقاتی را در بدن به وجود آورد. عدس برای قلب بسیار مفید است. گونه های مختلفی از این گیاه وجود دارد: قرمز ، زرد ، سیاه ، سبز و قهوه ای، اما محبوب ترین انواع عدس در ایران عدس سبز و قرمز است، که برای بدن بسیار مفید است.عدس اغلب خارج از رژیم معمول روس ها است، اما ...

گروه علمی:عدس یک ماده غذایی و از قدیمی‌ترین انواع حبوبات است که توسط انسان پرورش داده می‌شود و بیشترین فواید را برای بدن انسان دارد.سرینا بودن" متخصص تغذیه می‌گوید: مصرف عدس توسط انسان به ۱۳ هزار سال قبل از میلاد برمی گردد.فواید خوردن روازنه عدس شامل موارد زیر است:   بهبود ...

گروه اقتصادی: در پی افزایش قیمت گوشت در روزهای اخیر، رئیس سازمان حمایت، قاچاق دام زنده را در برخی استان های مرزی عامل اصلی کمبود دام و افزایش قیمت دانست و از پیگیری این مشکل خبر داد.واقعیت این است که یکی از تبعات مهم افزایش نرخ ارز، خروج کالاها از کشور است، به ویژه کالاهایی که متناسب با افزایش قیمت ...