گروه سلامت: به اعتقاد کارشناسان برخی از غذاها هستند که هرچند راه خود را به سفره‌های ما باز کرده‌اند، زیان‌های شدیدی برای سلامت‌مان دارند.به گزارش اعتمادآنلاین، تارنمای Eat this Not That در این باره نوشت: تحقیقات نشان می‌دهد برخی از غذهایی که جای ثابتی در سفره‌های ما دارند،...

گروه علمی: نان در شکل‌ها و طعم‌های مختلفی در دسترس است و همه آن‌ها از آرد تهیه می‌شوند؛ در این میان نان سفید رایج‌تر است؛ اما فاقد ارزش غذایی است.به گزارش برنا، آرد گندم تصفیه شده بخش اصلی نان سفید است. سبوس و جوانه در طی تصفیه حذف می‌شوند   بیرونی‌ترین پوشش ...

گروه علمی: نان‌های سفید در جهان تغذیه و رژیم غذایی سالم همیشه بدنام بوده‌اند و متخصصان هم بارها تاکید کرده‌اند که ما باید از نان‌های سبوس‌دار و کامل به‌ جای نان‌های سفید استفاده کنیم. نان‌های سفید در جهان تغذیه و رژیم غذایی سالم همیشه بدنام بوده‌اند و متخصصان ...

گروه علمی: مصرف نان سفید به صورت روزانه باعث بروز مشکلاتی در سیستم ایمنی بدن خواهد شد. بخش ترد و معطر نان تازه پخته شده با کره، سیر یا پنیر مدت هاست که برای بسیاری از مردم جهان به یک غذای سنتی تبدیل شده است.در قفسه‌های نانوایی‌ها و مغازه ها، انتخاب زیادی از محصولات مختلف آردی وجود دارد. نان ...

گروه علمی: گر می‌خواهید بیش‌تر عمر کنید مصرف غلات تصفیه شده را کاهش دهید.نتایج پژوهشی تازه نشان می‌دهد که مصرف بیش از هفت بخش و وعده غلات تصفیه شده خطر مرگ زودرس را به میزان ۲۷ درصد افزایش می‌دهد.غلات تصفیه شده نان سفید و ماکارونی را شامل می‌شوند که در فرایند درست شدن آن فیبر ...

گروه علمی: اگر می‌خواهید بیش‌تر عمر کنید مصرف غلات تصفیه شده را کاهش دهید. نتایج پژوهشی تازه نشان می‌دهد که مصرف بیش از هفت بخش و وعده غلات تصفیه شده خطر مرگ زودرس را به میزان ۲۷ درصد افزایش می‌دهد.غلات تصفیه شده نان سفید و ماکارونی را شامل می‌شوند که در فرایند درست شدن آن فیبر ...