گروه اقتصادی: رصد بازار نشان می‌دهد کمبود در عرضه گوشت شتر، افزایش قیمت آن را به دنبال داشته است. به گزارش همشهری آنلاین، با افزایش واردات گوشت گوسفندی و گوساله، بازار گوشت قرمز به آرامش نسبی رسیده و قیمت آن در بازار تا حدودی کاهشی شده است. اما رصد بازار نشان می‌دهد به رغم افزایش عرضه گوشت ...

گروه سلامت: امروزه بسیاری از شهرنشینان به علت عادت نداشتن به مصرف گوشت شتر از خوردن آن اجتناب می‌کنند. برخی نیز بر این باورند که این گوشت سفت و دیرپز بوده و ارزش غذایی ندارد. حال پرسش اینجاست، ارزش غذایی گوشت شتر چه میزان است؟   به گزارش برنا، دکتر مظاهری، متخصص تغذیه گفت: گوشت شتر منبع ...

گروه سلامت:گوشت شتر یکی از لذیذترین گوشت‌ها با خواص و فواید متعددی برای سلامتی است که می‌توانید با خیالی آسوده از آن به میزان مناسب استفاده کنید.شتر، پستاندار است و دارای پا‌های دراز و برآمدگی در پشت آن است. دو نوع شتر وجود دارد. شتر‌های درومداری و شتر‌های باکترین. شتر‌...

گروه اقتصادی:شترداری در خراسان جنوبی، دومین قطب پرورش شتر کشور همچنان به روش سنتی صورت می‌گیرد و ما در صنعت فرآوری تولیدات این حیوان سراسر سود از دنیا عقب مانده ایم. دو سوم مساحت ایران مستعد شترداری است و ۱۷۰ هزار نفر شتر در کشور پرورش داده می‌شوند، در این میان خراسان جنوبی با ۳۰ هزار نفر ...

گروه اقتصادی: معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری سیستان وبلوچستان گفت: برای اولین بار تولید کنسرو گوشت شتر در دنیا در بریس چابهار انجام گردید. ماندانا زنگنه در نشست بررسی پیشرفت فیزیکی طرح های اقتصادی استان که در سالن جلسات این معاونت برگزار شد، افزود: ایده تولید کنسرو گوشت شتر برای اولین بار در سال ...