توليدسالانه 100 کیلوگرم زعفران در لرستان

اسحاق طاهری مقدم اظهار داشت: هم اکنون میزان تولید محصول زعفران در استان لرستان بیش از 100 کیلوگرم است. وی با بیان اینکه کشت زعفران در استان لرستان توسط کشاورزان آغاز شده است، افزود: این کار به صورت جدی در دستور کار قرار گرفته است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان لرستان میزان متوسط عملکرد تولید زعفران در لرستان را 2.5 کیلوگرم در هر هکتار عنوان کرد و افزود: هم اکنون میزان رنگ دهی زعفران لرستان 227 واحد است.

طاهری مقدم میزان رنگ دهی زعفران در ایران را 220 واحد عنوان کرد و افزود: همچنین میزان عطر دهی زعفران لرستان 33 واحد است در حالیکه این میزان در کشور حدود 20 واحد است. وی میزان طعم زعفران لرستان را 100 واحد عنوان کرد و افزود: این در حالیست که این میزان در کشور 85 واحد است که با این تفاسیر زعفران تولیدی در لرستان از مرغوب ترین زعفرانهای کشور محسوب می شود.