گروه سلامت: قطعاً سیر یکی از سالم ترین غذاها روی کره زمین می باشد. این ماده غذایی معجزه آسا می تواند بیماری های متنوعی را درمان کند و همچنین خواص دارویی بسیار زیادی دارد که در سراسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ماده برای کاهش سطح کلسترول خون ، کنترل فشار خون پایین و بالا، درمان مشکلات ...

گروه سلامت:همه شما از خواص سیر آگاهید و می‌دانید سیر یکی از پر خاصیت‌ترین سبزی‌ها به شمار می‌رود. از جمله مصارف سیر به صورت خام، چاشنی در غذاها و ترشی است. اما آیا سیر را با معده‌ خالی میل کرده اید؟ آیا از خواص سیر ناشتا چیزی می‌دانید؟ بی شک خوردن سیر با معده خالی خواص ...

گروه علمی: پژوهشگران در یک مطالعه باکتری‌های با خاصیت پروبیوتیک را در ترشی سیر شناسایی کردند. به گزارش ایسنا، پروبیوتیک‌ها؛ میکروارگانیسم‌های زنده‌ای هستند که در صورت مصرف به میزان کافی، باعث سلامتی می‌شوند. تاثیر مفید باکتری‌های پروبیوتیک بر سلامت انسان و حیوان به نحو ...

گروه علمی:بیماری‌های قلبی ـ عروقی عامل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان هستند و تخمین زده می‌شود که هر سال جان ۱۷.۹ میلیون نفر را می‌گیرند!مهم‌ترین عوامل خطر رفتاری بیماری‌های قلبی شامل رژیم غذایی ناسالم، کم تحرکی، مصرف دخانیات و الکل و عوامل زمینه‌ساز بروز آن شامل افزایش فشار ...

گروه سلامت: سیر می‌تواند یک ماده باورنکردنی برای شروع سبک زندگی سالم باشد. خوشبختانه، سیر می‌تواند به عنوان یک داروی قوی در برابر التهاب در بدن باشد. اولین مسئله‌ای که درباره سیر به ذهنتان خطور می‌کند، چیست؟ احتمالاً بوی سیر باشد. یا حتی ممکن است به یک غذای لذیذ فکر کنید که با این ...

گروه علمی: سیر بومی آسیای میانه است. یک گل سیر حاوی چندین حبه است، حبه‌های که با یک پوست نرم و شفاف پوشانده شده‌اند. این گیاه پرخاصیت به عنوان یکی از قدیمی‌ترین گیاهان کشت شده در جهان شناخته می‌شود. به گزارش جامعه ۲۴ سوابق تاریخی موجود نشان می‌دهند که استفاده از سیر به ۵۰۰۰ ...

گروه جامعه: گذاشتن یک حبه سیر زیر بالش، یک روش قدیمی و ساده برای داشتن خوابی عمیق و باکیفیت است. این شیوه بخصوص برای افرادی که از بیخوابی و بد خوابی رنج می برند فوق العاده است. سیر یک ماده غذایی قدیمی و آبا و اجدادی است که به عنوان چاشنی در تهیه انواع غذاها استفاده می شود و یکی از ترکیبات اصلی داروهای ...

گروه سلامت: عضو هیات علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی با اشاره به این که سیر یک ماده ضد دیابت است و مقدار قند خون را تنظیم می کند، گفت: تمام کسانی که قند دارند و یا چربی در بدنشان جمع می‌شود باید تا حد مقدور از سیر استفاده کنند.دکتر طیبه شاهی عضو هیات علمی مجتمع تحقیقات ...

گروه علمی: پژوهش های جدید حاکی از آن است که مصرف سیر می‌تواند در جلوگیری از ابتلا به سرطان نقش مهمی را ایفا کند.سیر معادل اثربخشی آنتی‌بیوتیک‌ها در داروخانه‌هاست؛ زیرا حاوی گروهی از ترکیبات گیاهی است که سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و توانایی بدن را برای مبارزه با عفونت باکتریایی ...

گروه علمی: تحقیقات جدید نشان می‌دهند که مصرف سیر می‌تواند در جلوگیری از ابتلا به سرطان نقش مهمی را ایفا کند. سیر معادل اثربخشی آنتی‌بیوتیک‌ها در داروخانه‌هاست؛ زیرا حاوی گروهی از ترکیبات گیاهی است که سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و توانایی بدن را برای مبارزه با عفونت باکتریایی ...

گروه علمی:تحقیقات جدید نشان می دهند که مصرف سیر می تواند در جلوگیری از ابتلا به سرطان نقش مهمی را ایفا کند.سیر معادل اثربخشی آنتی بیوتیک‌ها در داروخانه‌ها است؛ زیرا حاوی گروهی از ترکیبات گیاهی است که سیستم ایمنی را تقویت کرده و توانایی بدن را برای مبارزه با عفونت باکتریایی افزایش می‌دهد....

گروه اقتصادی: مدیر عامل تعاونی کشاورزی سیرکاران استان همدان خاطر نشان کرد: از آنجایی‌که سردخانه برای نگهداری سیر در استان همدان وجود ندارد کشاورزان سیر را در خاک نگه می‌دارند تا خشک شود سپس آن را برداشت می‌کنند. حجت‌الله حیدریان، با اشاره به میزان تولید سیر در سال جاری، گفت: در ...

گروه علمی: سیر یک گیاه مفید به حساب می‌آید گاهی اوقات مصرف آن می‌تواند واکنش‌های منفی داشته باشد. در حالی که سیر یک گیاه مفید به حساب می‌آید گاهی اوقات مصرف آن می‌تواند واکنش‌های منفی داشته باشد. خوردن سیر تازه می‌تواند احتمال خونریزی را افزایش دهد بنابراین اگر هر ...

گروه علمی: برخی شواهد نشان می دهد که یک رژیم غذایی سرشار از سیر و زنجبیل ممکن است به محافظت در برابر برخی انواع سرطان کمک کند.سیر و زنجبیل هر دو به دلیل فواید خود برای سلامت انسان معروف هستند. دهه ها پژوهش های علمی نشان داده است که این دو ماده غذایی محبوب دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی هستند ...

گروه علمی:سیر از آن دسته از صیفی جاتی است که معمولا برخی از افراد جامعه نمی توانند آن را به راحتی استفاده کنند. در طب سنتی، سیر به عنوان یک داروی موثر برای تقویت سیستم ایمنی بدن هنگام افزایش عفونت های ویروسی شناخته شده که خواص متعددی دارد.     اما آنا ایواشکویچ یک متخصص تغذیه هشدار ...

گروه علمی: سیر خواص دارویی بسیار زیادی دارد که در علم پزشکی ثابت شده است، همچنین مصرف سیر با معده خالی خواص درمانی فوق‌العاده ای برای بدن انسان دارد.سیر جایگاه ویژه‌ای در غذای هندی‌ها دارد و به عنوان یکی از قوی‌ترین مواد غذایی برای درمان انواع بیماری‌ها شناخته شده است. سیر به ...

گروه اقتصادی:  براساس تازه‌ترین نرخنامه سازمان میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران، بیشتر سبزیجات و محصولات صیفی و فرنگی پرفروش عرضه شده در میادین قیمت زیر ۱۰هزار تومان دارند و ۹ محصول در این مراکز خرید با قیمت بالای ۱۰هزار تومان عرضه می‌شوند. براساس این نرخنامه، اسامی و قیمت ...

گروه علمی: از سیر معمولاً برای افزایش طعم در غذا استفاده می‌شود. اما استفاده‌های سنتی و درمانی خوردن سیر طبخ شده و سیر خام مربوط به دوران باستان است. جالب است بدانید سیر، اثراتی بسیار مثبت روی سلامت مردان خواهد داشت.در ترکیبات سیر یک عنصر دارویی به نام آلیسین وجود دارد. آلیسین دارای خواص ضد ...

گروه علمی: هنگام انتخاب یک برنامه کاهش وزن باید توجه داشته باشید که یک شبه شاهد نتایج دلخواه خود نخواهید بود. حفظ یک رژیم غذایی سالم و متعادل همواره اهمیت دارد و این شامل دستورالعمل های کاهش وزن نیز می شود.در شرایطی که رژیم های غذایی بسیاری مدعی اند که می توانند طی چند روز یا چند هفته به صورت معجزه‌...

گروه علمی: متخصصان تغذیه معتقدند سیر با وجود فواید زیادی که برای سلامتی دارد، عوارض برخی بیماری‌ها را تشدید می‌کند. یک متخصص تغذیه نسبت به خطرات خوردن سیر و سیب زمینی برای گروهی از افراد هشدار داد. اینا زیکینا متخصص تغذیه، در مصاحبه‌ای گفت: سیر، با وجود فواید زیادی که برای سلامتی دارد،...