گروه جامعه: مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با اشاره به کاهش چشمگیر مصرف لبنیات، عدم جبران این موضوع را برای کودکان به ویژه در مناطق محروم خطرناک خواند.به گزارش ایلنا،«احمد اسماعیل‌زاده» مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با اشاره به گرانی مواد خوراکی اظهار کرد: گزارش‌هایی ...

گروه اقتصادی: مدیرعامل اتحادیه تعاونی فرآورده‌های لبنی گفت: سرانه مصرف لبنیات به ۴۰ تا ۴۵ کیلو رسیده در حالی که طبق برنامه ششم توسعه باید ۱۸۰ کیلو باشد.علی احسان ظفری گفت: با اصلاح نظام یارانه و افزایش قیمت لبنیات، میزان مصرف کاهش یافت که این امر منجر به تعطیلی برخی کارخانه‌های لبنی شده است ...

گروه اقتصادی: افزایش ۱۰۰ درصدی قیمت لبنیات، سرانه مصرف محصولات لبنی در کشور را حدود ۲۰ درصد کاهش داد. طوری که گفته می‌شود، به دلیل نبود تقاضای داخلی، بیش از ۴۰ درصد شیر خام به خارج از کشور صادر شود. بررسی‌ها نشان می‌دهد برخی تولیدکنندگان و فروشندگان به قیمت‌های مصوب هم راضی نیستند ...

گروه اقتصادی: بررسی قیمت‌ها در بازار حاکی از آن است که هر دبه ماست شرکتی این روزها حداقل ۵۵ هزار تومان و حداکثر ۸۵ هزار تومان قیمت خورده است.بررسی قیمت‌ها در بازار حاکی از آن است که هر دبه ماست همزده سبو هراز نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۳۷ هزار و ۳۰۰ تومان گران شده است و هر دبه ماست سوئیسی ...

گروه اقتصادی: مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: هیچگونه افزایش قیمتی برای ۴ قلم محصول لبنی تنظیم بازاری و حتی سایر اقلام لبنی نخواهیم داشت." مسعود امرالهی " درخصوص نامه اخیر انجمن لبنی مبنی بر عدم امکان تخصیص ۵۰ درصدی تولیداتشان به چهار قلم محصول لبنی ...

گروه اقتصادی: عضو انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی خاطر نشان کرد: سال گذشته 20 تا 25 درصد از جذب شیر لبنی در غالب گروه‌های مختلف محصول صادر می‌شد و پیش‌بینی می‌شود 40 درصد از شیر تولید شده در سال جاری میل به خارج شدن از کشور را دارد و کشورهای مانند روسیه، قزاقستان، گرجستان، ارمنستان ...

گروه علمی: در برخی موارد حتی خوردن لبنیات توصیه نمی‌شود و باید از مصرف بیش از حد آن‌ها پرهیز کرد. در این مقاله می‌خواهیم فواید و مضرات لبنیات را برای شما بیان کنیم؛ با ما همراه باشید. لبنیات چیست؟ لبنیات به دسته‌ای از مواد غذایی گفته می‌شود که مواد اولیه سازنده آن‌ها ...

گروه اقتصادی: در حالی با افزایش قیمت لبنیات و کاهش قدرت خرید خانوار، سرانه مصرف به ۴۰ تا ۵۰ کیلوگرم رسیده است که نوع مدیریت دولت در تنظیم بازار به سمت اجبار تولید کنندگان به تولید ۴ محصول لبنی چرخیده است.مدتی است دولت با قیمت‌گذاری دستوری انگیزه تولید محصولات لبنی را سرکوب کرده است؛ حال تولید اجباری ...

گروه اقتصادی: رئیس هیئت مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران گفت: بعد از اصلاح نظام یارانه‌ای قیمت لبنیات حدود ۸۰ درصد افزایش نرخ را تجربه کردند این در حالیست که افزایش قیمت سبد محصولات لبنی نسبت به تورم پایین‌تر است.   میر اسلام تیموری رئیس هیئت مدیره انجمن صنایع فرآورده‌...

گروه جامعه: یک کارشناس صنعت لبنیات با اشاره به اینکه اهمیت شیر مدارس از این جهت است که عادت غذایی مصرف شیر را از دوره کودکی در فرزندانمان تقویت خواهد کرد، گفت: طرح شیر مدرسه در ایران به صورت ناقص مصوب و اجرا شد که بایستی این طرح بعد از آسیب شناسی مجدد احیا شود.به گزارش ایسنا، حسین چمنی در نشست خبری ...

گروه اقتصادی: عضو هیئت مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی گفت: صادرات محصولات لبنی ما محدود به کشور‌های عراق، افغانستان و پاکستان است و از آنجایی‌که این محصولات حدود ۲ برابر افزایش نرخ را تجربه کردند تردید نداشته باشید که این کشور‌ها برای خرید لبنیات با نرخ جدید مقاومت خواهند کرد....

گروه اقتصادی: خبرگزاری فارس جزئیات‌ قیمت‌‌ جدید مرغ، تخم‌مرغ، روغن و لبنیات را اعلام کرد. در توضیح این خبر آمده است: با اجرای طرح اصلاح یارانه‌ها و واریز یارانه کمک‌معیشتی برای مردم، قیمت جدید چهار قلم کالای اساسی که از صبح امروز اعمال می‌شود، افزایش می‌یابد....

گروه سلامت:هزاران سال است که انسان‌ها شیر لبنی را به عنوان بخشی از رژیم‌غذایی روزانه خود مصرف می‌کنند. این مایع که اساس کل گروه‌ غذایی لبنیات را تشکیل می‌دهد، معمولا از گاو، بز، گوسفند یا شتر گرفته می‌شود. در حالی که همه پستانداران شیر تولید می‌کنند، انسان ها معمولا ...

گروه اقتصادی: سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: لبنیات به قیمت اسفند سال گذشته عرضه می‌شود و تا پایان ماه رمضان نیز قیمت لبنیات تغییری نخواهد داشت. محمدرضا بنی‌طبا گفت: قیمت اقلام ضروری سبد کالای خانوار تغییر نکرده، فقط یکی دو برند افزایش هزار تومانی قیمت داشتند که با تذکر وزارت جهاد کشاورزی و ...

گروه اقتصادی:سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: افزایش قیمت در برخی از محصولات لبنی و در برخی از برند ها رخ داد که با تذکر وزارت جهاد کشاورزی و انجمن صنایع لبنی به قیمت قبل برگشت.به گزارش تسنیم، محمدرضا بنی‌طبا سخنگوی انجمن صنایع لبنی در واکنش به افزایش قیمت برخی از محصولات لبنی در روزهای اخیر اظهار ...

گروه سلامت: محققان دریافته اند سلول‌های ایمنی B گرفته شده از بیماران ام اس به کازئین شیر حساس هستند.استفانی کورتن، یک محقق گفت: بارها از مبتلایان ام اس می‌شنویم که هنگام مصرف شیر، پنیر یا ماست احساس بدتری دارند. اولین گام، ورود به ماده خاصی در شیر بود که می‌تواند علائم ام اس را افزایش ...

گروه اقتصادی: یک کارشناس حوزه لبنیات خاطر نشان کرد: برای افزایش مصرف باید قدرت خرید مردم را بالا ببریم و یا قیمت محصولات را کاهش بدهیم. از سال ۸۹ که هدفمند کردن یارانه‌ها مطرح شد حدود ۲ میلیون تن شیر پاستوریزه یارانه‌ای خانوار از سبد حمایتی مردم خارج شده است. به گزارش ایلنا، اسماعیل خاتمی ...

گروه علمی:خوردن بیش از حد شیر، موجب مشکلات گوارشی، جوش زدن یا مشکلات قلبی می‌شود. تحقیقات نشان داده اند افزایش مصرف لبنیات و شیر باعث بروز آکنه و اگزمای پوستی شدید می‌شود. در واقع محصولات لبنی باعث زیاده روی در تولید مخاط در بدن می‌شوند که در نتیجه آن سطح چربی پوست، به ویژه در صورت افزایش ...

گروه علمی: سدیم در عملکرد طبیعی بدن نقش مهمی ایفا می‌کند، این ماده در عملکرد قلب، اعصاب، مغز، کلیه و تنظیم آب مورد نیاز بدن دخیل است، مهم‌ترین مواد غذایی حاوی سدیم شامل غذاهای دریایی، غلات، سبزیجات، محصولات لبنی، مواد غذایی منجمد و فرآوری شده می‌شود.سدیم در عملکرد طبیعی بدن نقش مهمی ایفا ...

گروه اقتصادی: از سال ۹۷ همزمان با از سرگیری تحریم‌ها علیه ایران که قیمت ارز در بازار آزاد افزایش یافت، دولت به منظور حمایت از اقشار کم‌درآمد برای برخی کالاهای اساسی ارز ترجیحی تعریف کرد. بر این اساس از آن زمان تاکنون ارز ترجیحی ‌با نرخ ۴۲۰۰تومان به واردات برخی کالاهای اساسی اختصاص یافته ...